Zoals eigenlijk niemand van jullie nog weet is dat ik een kookboek aan het maken ben.
Ik ben er al zo'n 2 jaar mee bezig en iedere keer als ik iets fijns zie en zin heb om eraan te werken dan stop ik dat recept erbij.
Zo heb ik vandaag een heel stuk High Tea recepten bijgewerkt. Leuk, leuk, leuk!!
En nu even iets anders, gisteren ben ik naar POTC4 geweest. En het was fantastisch! Wat een onwijs goede film weer.
Heb vooral een fijne zondag iedereen!!
Xx
zondag 5 juni 2011
zaterdag 4 juni 2011
Brownies!
Wat ik vele van jullie al beloofd had.. Maar wat ik tot noch toe niet ben nagekomen (shame on me) is het fantastische brownie recept.
Hieronder kun je hem vinden. Wel moet ik erbij vertellen dat ik het recept ooit van een andere blog heb geplukt. Al kan ik me even niet meer herinneren welke dat nu was.
Mocht dit recept je bekend voorkomen. VERTEL HET ME! Dan kan ik de link van je blog hier plaatsen.
BROWNIES (het ultieme chocoladerecept voor liefdesverdriet of niet)
Wat hebben we nodig:
- 200 gr. boter
- 300 gr. pure chocola
- 100 gr. melk chocola
(wat ik heb geleerd: ''Hoe beter de kwaliteit van de chocola, hoe beter de brownies gaan proeven)
- 4 eitjes
- 200 gr. donkere basterdsuiker
- 150 gr. zelfrijzend bakmeel
- 125 ml. slagroom
Wat gaan we doen:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
2. Smelt 200 gram pure chocola en de 100 gram melkchocola in een pannetje met de boter, die je in blokjes hebt gesneden. Doe dit op het kleinste pitje en op een laag vuurtje. Roer het af en toe door. Laat het even afkoelen voor je het gaat gebruiken.
3. Breek de eieren in een kom en klop ze los.
4. Meng de basterdsuiker en een snufje zout erdoor.
5. Roer de afgekoelde chocoladeboter erdoor.
6. Zeef het bakmeel boven de kom en roer dit er met een spatel voorzichtig doorheen, niet kloppen met een mixer!
7. Vet je bakvorm in, je kan er ook een stuk bakpapier inleggen. Giet het mengsel in je vorm en strijk het glad.
8. Zet het nu een half uur in de oven. Zo is de bovenkant wat knapperig en de binnenkant nog een béétje nat.
9. Laat de taart een tijdje afkoelen voor je verder gaat.
Voor het glazuur:
1. Doe de chocola (100 gram pure) in stukjes in een pan met 125 ml slagroom. Smelt dit op een laag vuur terwijl je het roert.
2. Giet dit over je afgekoelde ‘taart’ heen en smeer het goed uit met een spatel of de achterkant van een mes.
3. Zet de taart in de koelkast zodat het glazuur hard kan worden.
Ik hoop dat jullie het een lekker recept vinden. Ik ben er in ieder geval dol op. En op mijn werk is de schaal meestal binnen 15 min. leeg.
Liefs!
Hieronder kun je hem vinden. Wel moet ik erbij vertellen dat ik het recept ooit van een andere blog heb geplukt. Al kan ik me even niet meer herinneren welke dat nu was.
Mocht dit recept je bekend voorkomen. VERTEL HET ME! Dan kan ik de link van je blog hier plaatsen.
BROWNIES (het ultieme chocoladerecept voor liefdesverdriet of niet)
Wat hebben we nodig:
- 200 gr. boter
- 300 gr. pure chocola
- 100 gr. melk chocola
(wat ik heb geleerd: ''Hoe beter de kwaliteit van de chocola, hoe beter de brownies gaan proeven)
- 4 eitjes
- 200 gr. donkere basterdsuiker
- 150 gr. zelfrijzend bakmeel
- 125 ml. slagroom
Wat gaan we doen:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
2. Smelt 200 gram pure chocola en de 100 gram melkchocola in een pannetje met de boter, die je in blokjes hebt gesneden. Doe dit op het kleinste pitje en op een laag vuurtje. Roer het af en toe door. Laat het even afkoelen voor je het gaat gebruiken.
3. Breek de eieren in een kom en klop ze los.
4. Meng de basterdsuiker en een snufje zout erdoor.
5. Roer de afgekoelde chocoladeboter erdoor.
6. Zeef het bakmeel boven de kom en roer dit er met een spatel voorzichtig doorheen, niet kloppen met een mixer!
7. Vet je bakvorm in, je kan er ook een stuk bakpapier inleggen. Giet het mengsel in je vorm en strijk het glad.
8. Zet het nu een half uur in de oven. Zo is de bovenkant wat knapperig en de binnenkant nog een béétje nat.
9. Laat de taart een tijdje afkoelen voor je verder gaat.
Voor het glazuur:
1. Doe de chocola (100 gram pure) in stukjes in een pan met 125 ml slagroom. Smelt dit op een laag vuur terwijl je het roert.
2. Giet dit over je afgekoelde ‘taart’ heen en smeer het goed uit met een spatel of de achterkant van een mes.
3. Zet de taart in de koelkast zodat het glazuur hard kan worden.
Ik hoop dat jullie het een lekker recept vinden. Ik ben er in ieder geval dol op. En op mijn werk is de schaal meestal binnen 15 min. leeg.
Liefs!
Bloglovin.
Ik zit nu ook op Bloglovin!!
Follow my blog with Bloglovin
Nu kun je me dus ook volgen via daar.
Wat een feest!!
Follow my blog with Bloglovin
Nu kun je me dus ook volgen via daar.
Wat een feest!!
woensdag 18 mei 2011
The 3 Main Essentials to HAPPINESS
..Finding something to Do
..Finding something to Love
..Finding something to Dream of
Wat ik met jullie wilde delen :-)
en ik zal kijken of ik vanavond zelfs nog het grandioze brownierecept kan plaatsen.
Love, love, love
..Finding something to Love
..Finding something to Dream of
Wat ik met jullie wilde delen :-)
en ik zal kijken of ik vanavond zelfs nog het grandioze brownierecept kan plaatsen.
Love, love, love
zondag 27 februari 2011
Vakantie!
Hoi iedereen!
excuus voor de paar weken die er weer tussen zaten.. ik ben niet echt een kei in alles tegelijk doen.
maargoed, ik ben dus op vakantie geweest!! ik was naar Tynaarlo bij zuidlaren/ ook dichtbij Groningen en Assen. en het was heerlijk. Ik ben helemaal klaar voor het op mezelf wonen ;) alhoewel het natuurlijk wel fijn is dat mijn mam de wasjes nog voor me doet enzo.. (ik ben behoorlijk verwent)
en morgen moet ik dus gewoon weer aan het werk! Ik heb er nu al zin in..
dit was weer de update.. en OJA! het browniesrecept komt binnenkort online ;D
Liefs
excuus voor de paar weken die er weer tussen zaten.. ik ben niet echt een kei in alles tegelijk doen.
maargoed, ik ben dus op vakantie geweest!! ik was naar Tynaarlo bij zuidlaren/ ook dichtbij Groningen en Assen. en het was heerlijk. Ik ben helemaal klaar voor het op mezelf wonen ;) alhoewel het natuurlijk wel fijn is dat mijn mam de wasjes nog voor me doet enzo.. (ik ben behoorlijk verwent)
en morgen moet ik dus gewoon weer aan het werk! Ik heb er nu al zin in..
dit was weer de update.. en OJA! het browniesrecept komt binnenkort online ;D
Liefs
maandag 31 januari 2011
Boe
Schrik.
Het spijt me dat ik dat nare berichtje poste zojuist. Het moest er even uit!
Wat een opluchting.
feeling free is a wishdom!
dat is hoe ik er nu over denk..overigens kreeg ik vandaag een mooie quote binnen in mijn mailbox
- "Every problem has in it the seeds of its own solution. If you don't have any problems, you don't get any seeds."'
-"Don't spend your precious time asking 'Why isn't the world a better place?' It will only be time wasted. The question to ask is 'How can I make it better?' To that there is an answer."
-"There is a secret about human love that is commonly overlooked: Receiving it is much more scary and threatening than giving it. How many times in your life have you been unable to let in someone's love or even pushed it away? Much as we proclaim the wish to be truly loved, we are often afraid of that, and so find it difficult to open to love or let it all the way in."
Het spijt me dat ik dat nare berichtje poste zojuist. Het moest er even uit!
Wat een opluchting.
feeling free is a wishdom!
dat is hoe ik er nu over denk..overigens kreeg ik vandaag een mooie quote binnen in mijn mailbox
- "Every problem has in it the seeds of its own solution. If you don't have any problems, you don't get any seeds."'
-"Don't spend your precious time asking 'Why isn't the world a better place?' It will only be time wasted. The question to ask is 'How can I make it better?' To that there is an answer."
-"There is a secret about human love that is commonly overlooked: Receiving it is much more scary and threatening than giving it. How many times in your life have you been unable to let in someone's love or even pushed it away? Much as we proclaim the wish to be truly loved, we are often afraid of that, and so find it difficult to open to love or let it all the way in."
Ik moet nog een hoop leren.
Meiden
Meisjes zijn gemeen tegen elkaar.. je kunt ook niet op kantoor zitten met 5 meidencollega's.. dat loopt uit op een ramp.
Ik spreek uit ervaring.
Wat een kippen
Ik spreek uit ervaring.
Wat een kippen
Abonneren op:
Posts (Atom)